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韩式辣鸡爪 好吃到舔手指(6/14)
准备鸡爪、年糕、韩式辣酱、适量蒜瓣
先用料酒、蒜，把鸡爪焯水
煮沸后稍等五分钟，火锅
把鸡爪过凉水
趁这个时间用一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、半勺白砂糖、半勺辣椒粉、半勺番茄酱、两勺韩式辣酱做个调料
用少量油炒一下鸡爪几分钟
倒入调好的酱料
继续翻炒均匀
翻炒后倒入水，继续煮
大概煮个15-20 分钟
倒入年糕，继续翻炒
翻炒三五分钟，年糕软糯，汤汁浓稠
收汁后，撒些芝麻
可以出锅啦