安装App
龙利鱼烘蛋(2/4)
龙利鱼切斜刀片，用葱姜料酒水，再加少许盐和胡椒粉腌制半小时左右
鸡蛋打散，加少许盐和牛奶搅拌均匀。腌制好的龙利鱼下开水锅汆水煮熟即可。
不粘锅少许底油，小火倒入蛋液烘到只有中心位置有一点液态蛋液，上面放上龙利鱼，盖上锅盖关火焖1-2分钟左右出锅。
加了一点点胡萝卜末配颜色。