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蜜汁叉烧(懒人电饭锅版)(3/6)
瘦肉一块。清洗干净。尽量把表面的水,用吸油纸,吸掉。然后用牙签戳孔,方便腌制入味。
倒入两勺叉烧酱,一勺生抽。姜片或者姜末腌制入味,盖上保鲜膜,有条件的话。可以放入冰箱冷藏一晚上入味。着急的话,腌制一上午,或者一下午也可以。
用这个,李锦记叉烧酱。
腌制完了之后,放入电饭锅,按煮饭键,(喜欢甜的,可以再调入一点蜂蜜)倒入一勺老抽。一碗清水,搅拌均匀。一起倒入锅中。
煮好后,放凉,切块,撒上电饭锅里煮好的料汁。
撒上一点葱花与白芝麻点缀。即可装盘。