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青椒炒猪血(3/3)
猪血清洗干净切成粗条状，葱姜蒜切碎备用 青红椒切条，小泡椒一个不用切碎。
锅烧热放油，放入葱姜蒜爆香，接着放入青红椒丝，最后放入猪血煸炒五分钟，炒好后放入适量生抽，料酒，蚝油。食盐，味精，白糖，泡椒水出锅！
虽然样子不怎么好看，但是还是挺好吃的。