安装App
满城尽是桂花香,在家自制桂花糕(4/4)
倒入80g马蹄粉,100g糯米粉和80g白糖,搅拌均匀。
往粉中倒入150ml牛奶,搅拌均匀后加入两勺桂花蜜,搅拌至表面光滑且可拉丝的状态即可过滤一遍。
蒸盘上刷上一层食用油以便脱模,再倒入过滤好的浆。
上锅蒸30分钟左右,蒸熟后切块再撒上一层桂花蜜。