满城尽是桂花香,在家自制桂花糕
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糯叽叽的口感中又有点香软爽口 宫廷剧中的精致美食 嬛嬛吃了都说好呢~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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倒入80g马蹄粉,100g糯米粉和80g白糖,搅拌均匀。
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步骤2/4
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往粉中倒入150ml牛奶,搅拌均匀后加入两勺桂花蜜,搅拌至表面光滑且可拉丝的状态即可过滤一遍。
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步骤3/4
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蒸盘上刷上一层食用油以便脱模,再倒入过滤好的浆。
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最后一步
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上锅蒸30分钟左右,蒸熟后切块再撒上一层桂花蜜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-11
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