先做好一个8寸的戚风蛋糕，分3层，再对半切开，变成6块长方形。
将芒果切丁一大部分（蛋糕夹心，面上装饰用）；取一小部分打成泥（跟打发的奶油拌一起，抹面用）；
榴莲肉碾压成泥待用
打发淡奶油：先打发500克奶油，取一半奶油作为芒果蛋糕的用料，加入第1步打好的芒果泥拌匀。取三块长方形蛋糕胚进行一层一层的抹芒果泥奶油加上芒果里粒。
将剩下的奶油加入第8步的榴莲肉泥拌匀，同样进行一层一层的抹面。
将两块抹好奶油的长方形蛋糕拼接在一起，这样就是一个正方形啦！
然后开始进行创意的装裱，您可以根据自己的喜好，搭配不同的装饰材料。
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