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圣诞花环曲奇(10/13)
准备好全部食材
将安佳黄油切好后，室温软化至轻轻一按，有洞即可，软化后的安佳黄油质地细腻顺滑
软化好的黄油中，加入糖粉和盐，翻拌均匀
电动打蛋器中高速打发1.5分钟左右，打至黄油发白，体积明显膨大即可
将全蛋液分2次加入到黄油中，每次搅打均匀后再加入下一次
将低筋面粉和抹茶粉过筛到黄油鸡蛋糊中，充分翻拌均匀，没有干面粉为止
将面糊放入裱花袋中备用，再取一个裱花袋，放入裱花嘴后，再将面糊裱花袋套在其中
在烤盘上均匀挤上圆环造型，要用力均匀
烤箱160℃提前预热好，保证挤完曲奇后，可直接入炉，烤箱160℃，上下火，中下层，烤20分钟即可，不同烤箱脾气不同，具体根据自己烤箱做调整
时间到，出炉后放在晾网上放凉
将巧克力隔热水融化，干果和蔓越莓切丁备用
取一个曲奇，蘸上巧克力后，在粘上干果碎和蔓越莓碎，撒点糖珠
超级美味的圣诞花环曲奇就做好啦，奶香浓郁，酥脆可口，入口即化！