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豆皮泡泡脆(10/10)
准备豆皮一张，不要太薄的那种，
一碗水、一勺盐，
放入豆皮浸泡15分钟，
用厨房纸擦干水分，
切成你喜欢的大小，
撒烧烤粉、椒盐粉、辣椒面，
烤架上铺油纸摆好(有点多此一举，哈哈开始忘了放油纸上了)，
烤箱180°烤15～18分钟即可。
出锅了，来尝尝吧！
捏一个，嘎嘣脆！