精选草鸡脚，清水洗净，锅里放水生姜片，料酒，煮开锅，温水洗净晾干水分。 非转基因玉米油炸香，捞出，待用

锅里加调料(上述)，加水烧开，加入炸香的鸡脚，中慢煮，闻到香味肆溢，大火收汤，同时捞出姜片，茴香，八角，香叶，红辣椒，不停翻动，直到汤汁收干，关火，装盆

满满的胶原蛋白，允指草鸡脚就做好了，慢慢的享用吧，背对暖阳追剧佳味。