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薄荷茄蒜焖菇菜(
3
/8)
西红柿收拾干净切大块,直接扔锅里加两勺水顺手撒上一点点盐
盖上盖子中小火把柿焖软焖出汁,三五分钟差不多,开盖把柿铲碎点,看心情往里加蒜切姜撒黑椒
大概搅和匀,扔上把抽空收拾干净撕小份的蘑菇条
温柔拌匀把菇划拉软,看情况往里补水补酱点生抽
完事扔上剩下的蘑菇和抽空切好的嫩黄卷心菜,盖上盖子中小火把菜咕嘟软
多煮会儿好吃没事的,开盖舀口汤尝尝小心烫,看情况补盐或者补其它,咸淡啥的没问题了再往里扔薄荷
关火趁热搅和两下找盘/碗往外挪,不喜欢/妹有薄荷也可以不加或者试试葱花香菜什么的
走了哟,明天见~