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#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#花生芝麻小小酥(2/12)
食材合影
玉米油中加入白糖,搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀
加入盐,低筋面粉搅拌均匀,不要过度搅拌,避免起筋
加入花生碎
下手揉成面团,
分成15克每个小面团,揉圆按扁,放入烤盘中,烤箱180度提前预热
表面刷一层蛋黄液,洒适量黑芝麻
烤箱中下层180度烘烤15到20分钟左右,时间仅供参考
烘烤到表面上色即可
成品
香甜酥脆