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#安佳食力召集，力挺新一年#宝宝爱心早餐，松饼(12/14)
依配方表准备材料。
分离蛋黄和蛋白。
牛奶+融化的安佳黄油混合，用蛋抽搅充，倒入蛋黄继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
一字型轻揉的拌均至无干粉且面糊顺滑可以流动的状态。
打发蛋白，加5克糖、3克玉米定粉、几滴柠檬汁。
打发至小弯钩（介于蛋糕卷和戚风之间的状态），分两次加与蛋黄糊混合翻拌均匀即可。
开小火，用勺子舀一勺面糊放入不粘锅中，一定要不粘锅，不然粘底严重，会哭晕的。中间不要倒面糊，温度太高，容易糊。
表面出现大气泡，翻面。
再煎几秒，完成。
松饼
松饼
松饼
宝宝松饼