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南瓜黄金蒸糕(
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南瓜去籽去皮切块蒸十五分钟左右,用勺捣烂
加入牛奶和砂糖,搅拌均匀
加入干酵母和低筋面粉,用刮刀搅拌均匀
将面团倒入六寸活底蛋糕模(便于脱模),没有蛋糕模也可以用家里的普通器皿。刮刀沾水将面抹平,盖保鲜膜放至温暖处发酵。
面糊发酵至原来2倍大即可,洒上各式干果
冷水入蒸锅,大火烧开转中火蒸25分钟,关火闷5分钟
放凉脱模