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北海道版的黄金南瓜吐司(1/9)
食材大集合
将干性食材称量加入厨师机中
加入熟南瓜及水
搅拌面团大约6成筋，加入黄油进行最后的搅拌，将面团搅拌至光滑及可以拉出手套膜，放入温暖地方进行一次发酵
面团大约发酵一倍大后，采用手指戳洞没有回弹即可
取出面团排气进行分割
将面团擀制牛舌状并收紧卷起，放入模具中
将整形好的面团放入模具并放到温暖的地方进行发酵，大约发酵9分满
取出发酵好的吐司，表面刷上蛋液，放入烤箱进行烤焙，上火160度下火200度烤焙35分钟左右