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#美食说出“新年好”#传统美食果仁桃酥(1/7)
大碗中打入鸡蛋，加入玉米油、白糖，搅拌至白糖溶化。
筛入泡打粉、小苏打和低筋面粉，用硅胶刮刀翻拌至无干粉。
加入果仁碎翻拌均匀后下手揉成面团，取一小块面团约30克，揉圆后再按扁。
整齐摆放在铺了油布的烤盘上，桃酥胚中间放入黑芝麻再用拇指按一下，烤箱提前预热，上下管170度烤20分钟，中间换一下烤盘位置。
烤好后取出晾凉食用。
成品图。
成品图。