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#安佳食力召集，力挺新一年#海盐耶奶吐司(3/15)
除了椰子油，其他材料混合搅拌均匀 搅拌过程参考我的其他菜谱
加入软化的椰子油
打至完全阶段，出薄膜
一发，今天室温18度，没有发酵箱，用了90分钟左右
发酵至2倍大
手指沾粉搓洞不塌陷就好了
等量分割6个，滚圆松弛25分钟
擀卷两次，每次松弛20分钟
发酵至8分满，烤箱提前15分钟预热，上火180，下火230，用自己烤箱平时的温度
入炉
入炉3分钟
入炉5分钟
入炉8分钟
入炉10分钟后，基本定型了
出炉震模具，晾网放凉后切片，切厚片，很好吃哦，好香的椰子味