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车厘子奶盖盒子蛋糕(2/15)
樱桃果肉酱打碎。
细砂糖a加蛋黄打至发白粘稠。
加入樱桃果肉果酱搅拌均匀。
加入黄油搅拌均匀。
蛋清加入塔塔粉和细砂糖b打至鸡尾 状。分次加入蛋黄糊中翻拌均匀。
加入杏仁粉和淀粉快速翻版均匀。
倒入平盘中，上火180度，下火170度，烘烤15分钟。
烤好后放凉后切出圆形胚。
淡奶油加入糖粉用打蛋器打发。
打发至9成发。
将杏仁樱桃胚放入便当盒中。
挤上一层奶油，在淋上樱桃果肉果酱和新鲜樱桃果肉。
再次铺上杏仁樱桃胚。
挤上打发奶油淋上樱桃果肉果酱，再加上新鲜车厘子和蓝莓，最终撒上一层糖粉即可。
成品图