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蔓越莓啤酒面包(0/11)
除黄油外所有材料放入厨师机。
和面档搅拌8分钟。
加入黄油，继续和面档，搅拌2分钟。
整理成面团。
加入蔓越莓继续搅拌8分钟，发酵至两倍大。
分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。
揉成光滑面团，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘中。
发酵至两面大，夏天盖湿布
入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。
11样子不错吧。
样子不错吧。