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奶茶嚼着吃❗️珍珠奶茶小方(5/9)
珍珠提前煮好，拌入红糖或黑糖备用。
牛奶和淡奶油中加入细砂糖搅匀，放入两个伯爵红茶茶包小火煮开。不断按压茶包，关火焖一会儿香味更浓郁。
⃣️等奶茶不烫后加入玉米淀粉搅匀，开小火加热。
⃣️不停翻拌，等奶茶中出现凝固后加入煮好的珍珠翻拌。直至液体完全凝固。
直至液体完全凝固。
趁热倒入珍珠奶茶，表面铺匀，放入冰箱冷藏两小时以上。
铺一层椰蓉后倒出，切小块，在椰蓉中滚一圈。
开吃啦，奶茶香气扑鼻，珍珠一颗颗嚼起来都是小惊喜。
超赞下午茶。