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盛出装盘，鸟巢土豆丝饼就做好啦，开吃吧~(2/8)
准备好食材~
100g土豆和100g胡萝卜刨成丝，放入水中浸泡去除淀粉。
把土豆丝和胡萝卜丝放入锅中焯水后捞出。
放入半勺盐、半勺黑胡椒、1勺面粉搅拌均匀。
锅里刷油，放入土豆胡萝卜丝，中间留空。
打一颗鸡蛋在中间，小火慢煎。
盖上盖子，待蛋液凝固成想要的状态打开，撒上黑芝麻和葱花。
盛出装盘，鸟巢土豆丝饼就做好啦，开吃吧~