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蒜蓉粉丝蛏子(3/9)
蛏子洗干净放入锅中煮开
煮开出锅进冷水一个一个洗干净去掉边边像线一样的东西
洗干净后备用。龙口粉丝热水泡五分钟变软侯用剪刀剪短 过冷水 捞出放在盘底,上面铺上蛏子。
大蒜去皮 切碎会用搅拌器搞碎
蒜蓉 蚝油 蒸鱼豉油 准备大概各30 克
大火热锅 下油 分别倒入蒜蓉 翻炒三分钟 然后 放入蚝油和蒸鱼豉油以及50 克水
烧开后倒在摆好的蛏子上
大火烧开水后将蛏子放入锅中蒸4-5 分钟 即可 美美的小兔兔耳朵立起来了,可以美餐一顿了
done!