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零难度韩式『百财』饺子锅(17/18)
准备食材
各种食材摘洗干净
内置豆腐切大块、娃娃菜用手撕小块
洋葱、西红柿切片,五花肉切片
辣白菜用剪刀粗粗的剪成大块
厨房新成员,先在美的美居APP链接美的炒菜机器人(PY18-X2),这样就可以炒菜不用手,智能操控新体验,哈哈哈
少许油下五花肉片煸出焦香
加入番茄和洋葱煸出香味
盖上锅盖,自动翻炒,不用手搅拌,再也不怕炒菜溅油被烫伤了
放入辣白菜翻炒
加入800毫升水没过食材
放韩式辣酱、生抽和蚝油调味
放入饺子煮熟,速冻饺子中间需要滚开后加两次冰水才能熟透
放入金针菇、豆芽煮熟
最后放入娃娃菜、鸡蛋、豆腐等易瘦易碎食材。刚放入鸡蛋和豆腐的时候,因为还没凝固很容易碎,可以在美的美居APP上暂停搅拌功能,等微微凝固后再搅拌就不会变成蛋花汤了
如果熟得快需要提前出锅,直接在美的美居APP操控界面选择提前结束,机器就会自动停止工作,方便简单
红色的汤底寓意新年日子红红火火,酸辣开胃又下饭
饺子寓意”金元宝“,白菜寓意”百财“,新年来上这么一锅,岂不是好运连连红火火,元宝百财任你选,还在犹豫啥?