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元宵节来试试可爱的猫爪汤圆，好吃又好看，萌哒哒。(7/22)
先取糯米粉200克加入开水140克。
先拌成絮状。
再揉成团。
趁热加入椰子油20克，揉至呈光滑面团。
把面团分成3个。
一个面团加入抹茶粉2克。
全部揉至颜色均匀，包上保鲜膜备用。
一个面团加入红丝绒液几滴。
全部揉至颜色均匀，包上保鲜膜备用。
全部包上保鲜膜备用。
按大面团15克做主体、中面团3克做掌心、小面团1克做爪子，各自分好，盖上湿毛巾备用。
大面团压扁。
中面团压扁沾一点水，放在掌心。
小面团沾一点水，放在爪子的位置，可爱猫爪组装完成。
用手稍微把整体压压扁。
猫爪汤圆开水下锅。
中间沸腾的时候记得加凉水闷一会。
煮至浮起即可，最后闷1分钟。
捞出煮好的汤圆。
一些糖桂花，或者直接放在红糖水里即可。
可爱的猫爪汤圆完成O(∩_∩)O
好吃又好看，萌哒哒。