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葡式蛋挞(
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准备材料
把淡奶油、牛奶、细砂糖倒入碗中混合均匀
加入鸡蛋继续混合均匀
烤盘中铺好油纸,摆好蛋挞皮,把混合均匀的蛋挞液分别倒入蛋挞皮中,八分满即可
烤箱200℃预热3分钟,放入烤盘,中层上下火烘烤15分钟
把喜欢的水果切成小块
取出烤盘,把水果碎依次放入果冻状蛋挞液中
再放入烤箱继续烘烤5分钟,烤至金黄色即可