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红烧虾(3/4)
准备好虾,炒前准备哦虾洗净,后背用剪刀开一下✨挑出虾线(也好入味)葱切段姜切片蒜拍散 炒前准备调汁:生抽2老抽1糖1盐料酒适量倒入小碗中加水搅拌均匀备用
锅中入油,油热后放入虾快速翻炒,虾整体变色七成熟后盛出(虾先用油直接炒,虾的鲜味就会出来,
锅中加入少许油,放入葱姜蒜炒香后,倒入调好的料汁✨烧开后再次倒入虾待汤汁收的差不多了
盛盘,撒点小葱叶好美味,开吃了