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凉拌椿芽(2/6)
椿芽洗净
先把根部切掉
切成3段
大火水烧开，水中加点油和盐，先放椿芽根部，再放叶子。焯水一分钟。倒出来，沥水
姜蒜切碎，倒入米醋，香油少许，放点盐，糖，搅拌均匀，倒在椿芽上
搅拌均匀后，装盘上桌。