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土豆牛肉萝卜汤(0/4)
牛肉切薄片。萝卜切薄片。土豆切薄片。
冷水下锅牛肉片，放葱花，姜片，花椒，大料，料酒，少量盐，大火烧开，撇去浮沫，转中小火，盖盖子炖，炖到牛肉软乎。
转大火，放入土豆片，萝卜片，放入合适的盐，大火烧开，撇去浮沫，中小火炖。
过一会儿，尝尝土豆片和萝卜片熟了没，熟了的话，放入葱花，香菜，鸡精，味精，白胡椒粉，大火烧开五秒钟，完成。