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椰香芝士拉丝土豆泥&焗土豆泥(3/24)
把土豆清洗干净，不需要削皮哦！直接放到锅里煮至熟透（可以用筷子穿透整个土豆为熟透） PS：要是只做一个口味而且人不多的话2-3个小土豆就可以了，具体量还是个人去把控哈！
开火盖锅盖煮咯！
煮到完全熟以后的土豆捞起来过一下冷水剥皮
像这样，土豆薄薄一层很容易撕下，露出了磨皮感的豆肉哈哈哈
去完皮的土豆用勺子很容易就压碎了，压成泥状即可
压好的土豆泥对半分两盘，因为我要做两个口味哟！
黑胡椒口味（1）：放入一小勺橄榄油、一小勺盐、适量黑胡椒粉、调味辅料碎（我用的粉粉可见下图，这款没什么味这就是香料，可以选择市场上其他自己喜欢的香料加入）
仅供参考，可以根据自己的口味选择其他香料粉
黑胡椒口味（2）：把所有材料都搅拌均匀，土豆泥变得绵密，像图片这样子
黑胡椒口味（3）：用锡纸做成喜欢的形状的容器，做深一些，把土豆泥放到容器里7-8分满。
黑胡椒口味（4）：鸡蛋直接打散变成蛋液，蛋液倒进装好土豆泥的锡纸容器里，尽量倒满
放到空气炸锅180°加热8分钟就可以吃啦！
出炉啦
采摘新鲜的薄荷做装饰
成品
成品1
成品2
椰香拉丝（1）：加入适量椰子油、盐、糖，与土豆泥搅拌均匀
下材料中
用的是这款椰子油，超级香！
椰香拉丝（2）：调好味道的土豆泥经过搅拌变得很滑很细腻，这时候放入少量马苏里拉芝士，芝士每条分开和土豆泥混合一下就行（注意不需要需融化芝士），图片是没混合的状态
椰香拉丝（3）：混合好的土豆泥放到锡纸容器里，盖上一层马苏里拉芝士，放入空气炸锅180°加热8分钟即可
成品~哇！惊叹！是我喜欢的芝士没错了！
成品i了