安装App
草莓糯米糍(7/10)
准备200克糯米粉,加入40克白糖,分次加入250ml牛奶
搅拌至没有颗粒,粘稠稍微稀的糊状
上锅蒸半小时
将草莓洗净去蒂,切成小块,放在碗里备用。
准备椰蓉
蒸熟的糯米粉快速搅拌均匀散热
手上沾上凉水,取一块糯米团一下按扁,放上草莓块
从一头收口,捏紧包住,团一团整理一下形状
将糯米团放在椰蓉里打个滚,均匀沾上椰蓉,一个白白胖胖的草莓糯米糍就做好了
咬一口软软糯糯、酸酸甜甜,这味道爱了爱了