安装App
松软卷不裂的草莓酱蛋糕卷(2/8)
备好食材。
把牛奶与油充分乳化好
用后蛋法,搅拌蛋糕糊,呈丝滑状态。
蛋清用柠檬汁打至大鸡尾状,均匀混合二者,倒入金盘,轻震出大汽泡
送入预热好的海氏K5多功能空气炸烤箱上155度，下火160度烤28分钟。可以后5分钟上管调至160度，这样烤出来的表皮不会掉。
出炉震出大气泡放在烤架上晾至微温，前后45度切边，抹上草莓酱，利用擀面杖卷起。
海氏K5多功能空气炸烤箱上下管独立控温，温度更准，搪瓷内胆易清洁，受热更均匀，完美烤出了毛巾面。一台抵十台，美食一步到位，空气炸烤箱 搪瓷更健康.
蛋糕卷上色均匀,松软好吃