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蒜苔炒腊肠(
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准备好蒜苔。
提前两小时泡上木耳,摘好洗净待用。
准备好腊肠。
腊肠切片儿待用。
准备好葱姜蒜,切好备用。
蒜苔切段备用。
锅中烧开水,焯一下蒜苔,1-2分钟捞出。
锅中倒入油,加热至五成热,放入腊肠炒出油。
放入葱姜蒜爆香。
放入蒜苔翻炒均匀。
加入黑木耳。
加入盐、蚝油翻炒均匀。
入味后,即可出锅了。
咸香美味的蒜苔炒腊肠就上桌了。
下饭好极了。