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#春日时令，美味尝鲜#鲜嫩爽滑的芦笋香干青口小炒(6/18)
首先备齐所有的食材，大蒜去皮。
把芦笋洗净，用刀削去根部的老皮，用刀斜切，大蒜切薄片。
把香干切片，红椒切细条。
锅里烧开水，加入少量的盐，食用油，能保持蔬菜颜色不变，把切好的芦笋，倒入烧开的水里烫至变色断生的时候，捞出备用。
把青口肉也焯1分钟捞出沥干水分。
油锅烧热后，放入香干小火慢慢开始煎制。
加入酱油调味调色。
加入蚝油增鲜。
小火煎至香干两面金黄时。
加入焯水的芦笋。
加入红椒丝。
加入焯过水的青口肉。
放入花椒粉增加口感。
加入盐调味。
大火快速翻炒1分钟。
看见所有食材翻炒均匀即可关火。
好吃又营养的芦笋炒肉就出锅咯，绝对的下饭下酒菜，吃一口就停不下来咯～
米饭又多吃了两碗，喜欢的小伙伴们快来试试吧！