安装App
胡萝卜红肠鸡蛋炒米粉(3/12)
我的干米粉很细，没泡水，直接热水煮软，过冷河备用，胡萝卜擦丝，哈尔滨红肠切片，香菜切段，蒜切末，鸡蛋打散
热锅热油，下蛋液
我们喜欢焦香的鸡蛋，炒好备用
热锅冷油小火，把蒜末炒香，有点金黄金黄的很好吃
加入红肠，炒到有点金黄
加入胡萝卜丝，翻炒一下
加入米粉，用筷子炒散
加入调好的酱料，翻炒均匀
加入鸡蛋
最后加入香菜
出锅
咸香可口