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皮蛋豆腐(6/6)
内脂豆腐一盒
倒入盘中，注意盒子里的豆腐水不要倒掉一起扣在盘子里
豆腐用刀划开，撒入盐和鸡精
皮蛋剥壳，用流水清洗一下
皮蛋切小切碎放在豆腐和盘中就可以了
有需要的还可以撒入酱油、小米辣、香油等，我们想吃豆腐和皮蛋的原有味道，就没有加其他佐料