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#春日时令，美味尝鲜#鲜贝露春日尝鲜：菠萝鸡翅，酸甜可口(13/14)
准备小菠萝一个，先把完整的菠萝切块， 剩下不完整的部分捣成菠萝泥备用
鸡翅8只，对半剪开，吸干表面水分
鸡翅加入菠萝泥、2g盐和3g生粉
拌匀静置一会，使菠萝的味道渗入鸡翅里
在不粘锅上放入鸡翅，不用倒油，鸡皮朝下
煎出水分后夹起，换深锅烹煮
深锅中倒入1勺食用油，放入姜片爆香
倒入鸡翅，同样是鸡皮处朝下
煎至表面微黄状态后，加入1勺太太乐鲜贝露
把刚刚煎出的水分和菠萝泥倒回锅中，翻拌均匀
加入菠萝块和1勺白糖，拌匀后加盖煮1-2分钟
煮至汤汁浓稠，加入几滴老抽上色，拌匀即可出锅
用挖空的菠萝壳装盘，真的是好看又好吃
非常开胃的一道菜哦，喜欢的小伙伴赶快试试吧