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零失败的咖喱味花朵馒头(0/19)
准备食材
牛奶.酵母称重
加入面粉，启动面包机揉面
另外用一个小碗，手揉咖喱面团
本来计划用南瓜粉，结果家里没有了，临时改用家里现有的咖喱酱，成品馒头很好吃。
咖喱酱揉均匀稍微有点点干，我加了一点点牛奶
揉成团盖好保鲜膜松弛
白色面团取出加一滴红丝绒。
揉均匀，盖好保鲜膜松弛
咖喱面团搓条再切小块，大概一块是4克。
再把粉色面团搓条切小块，一块大概是6克
依次搓圆，中间放咖喱面团，周围放五个粉色面团
多余面团揉好一起发酵即可
我用的蒸烤箱，先用热水发酵
两倍大，用刀压出花纹。
100度蒸10分钟
蒸好先不要急着出炉，焖五分钟再取出
咖喱花朵馒头做好啦
太喜欢了