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鸡胸肉炒秋葵低脂便当#monbento为减脂季撑腰#(12/17)
鸡胸肉洗净控干水,秋葵清洗干净。
鸡胸肉切成小丁。
放入一勺淀粉,一勺生抽,一小勺胡椒粉,一小勺蚝油腌制15分钟以上。
秋葵焯水1分钟捞出。
切成块。
蒜瓣切片,小米辣切片。
炒锅放油,放入蒜瓣爆香。
放入鸡胸肉炒至变色,加入一勺生抽继续翻炒。
鸡胸肉炒熟加入秋葵小米辣快速炒匀出锅。
取两个鸡蛋加一小丢丢盐搅打均匀。
不粘锅抹一层油,倒入一层蛋液快速晃动锅子,使蛋液摊成一张薄薄的蛋饼,同样的做法做出多张蛋饼。。
一层蛋饼一层紫菜这个顺序叠起来(一张紫菜可剪成两张),卷起来然后切段。
炒好的秋葵和蛋卷摆到monbento里。
米饭用三角模具压出形状。另一层饭盒周围摆上草莓,中间放上饭团。
美美的便当就做好了。
双层分隔设计不串味,可微波加热的便当盒。。
便当已备好,可以出发了