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莓烤金针菇(13/16)
食材准备好了。
金针菇去掉根部，放入开水中汆烫。
捞出控干水分。
可爱的蔓越莓冰冻果取出，自然解冻，冲洗干净。
葱蒜切碎。
起油锅放入食用油，炒香蒜碎，放入蔓越莓果。
炒至爆浆，倒入酱油。
放入白糖和盐调理味道。
放入蚝油增鲜。
放入四汤匙量的清水煮开，关火。
烤盘上铺好锡纸，整齐码放金针菇。
倒入之前炒好的蔓越莓料汁。
料汁全部倒入金针菇上面，稍稍整理。
将锡纸包裹住金针菇。
烤盘放入烤箱，上下火210度烤15分钟。
时间到出炉了，好香好美好味道。