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广式腊味煲仔饭(3/5)
将米洗干净后加水，泡半小时以上。将腊肠切成薄片。
将泡好的米放入砂锅，加入开水，在上面铺上腊肠，放少量姜丝。
卡士CO215空气炸烤箱，提前220度预热好，砂锅加盖放入下层烤网，烘烤约30分钟。
锅取出，将生抽和油调匀后从周边淋一圈，最后打入一颗鸡蛋，砂锅盖好继续放入烤箱焖3-5分钟。
砂锅取出，在米饭表面撒点葱花，滴少量生抽调味即可食用了。