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辣炒螺蛳(0/4)
锅里热油，放入蒜末生姜花椒和1个辣椒炒香
倒入螺蛳，加入葱段，爆炒两分钟，
倒入啤酒，加入生抽耗油，以及白糖和适量盐，大火煮开，中火收汁，小火继续闷。
闷到汁水浓稠后再加辣椒翻炒，然后出锅，撒上葱花。