辣炒螺蛳
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烹饪步骤
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步骤1/4
锅里热油,放入蒜末生姜花椒和1个辣椒炒香
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步骤2/4
倒入螺蛳,加入葱段,爆炒两分钟,
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步骤3/4
倒入啤酒,加入生抽耗油,以及白糖和适量盐,大火煮开,中火收汁,小火继续闷。
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最后一步
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闷到汁水浓稠后再加辣椒翻炒,然后出锅,撒上葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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