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李孃孃爱厨房之一一灯笼虾(6/15)
先上一个成品图哦 制作灯笼虾的材料：新鲜海虾20支，土豆150克，胡萝卜30克，青豆粒十克，千岛酱酱十克，玉米粒五克，生姜片两片，盐两克，红、黄甜椒适量。
1.准备好20只鲜虾
2.将虾掰掉虾头，连同虾线一起扯岀，洗净。
3.用一个锅在锅里放上姜片，大葱，盐，烧一锅水。
4.水开后倒入洗净的虾，煮到虾变色后继续煮一分钟，焖一分钟。
5.捞出。
6.剥去虾壳。
7.土豆切成块，大火蒸15分钟。
8.用勺子把它压成土豆泥。
9.把煮好的青豆粒、玉米粒，胡萝卜粒，盐一起放入土豆泥里。（煮青豆的时候就把胡萝卜切成厚度约三厘米的薄片，再对半切开成半圆形，焯水1分钟断生即可）
10.再放千岛酱拌匀待用
11.土豆泥放在下面，将虾仁依次摆放在上面，胡萝卜片紧贴着虾尾，头尾放上豌豆粒装饰，红，黄，甜椒适量切成丝，摆盘即可。
12.摆好就是这样的了
最后再上两张美图供大家流口水哟
哈哈哈哈