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油爆虾(0/8)
草虾剪去脚,去除虾线,洗净备用(忘记拍图下次补)
将生抽,老抽,料酒,糖,放入碗里,调成酱汁备用(忘记拍图下次补)
锅里多倒点植物油,油锅加热后,放入草虾油炸
炸好盛出,锅里油有多余的话就倒出来,留一点点底油,将生姜放入煸一下,倒入调好的酱汁,烧开,然后加入刚炸好的炸,快速翻炒一下,出锅前撒上小香葱即可
装盘
开吃
维达厨房卫生湿巾,收拾战场
擦擦擦