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时蔬鸡肉卷(
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鸡肉搅碎,胡萝卜、木耳切碎(直接用料理机处理)。
加生抽、盐拌匀。
将馅料铺在豆皮上。
开水上锅蒸20分钟,为防止熟后豆皮发干,在豆皮上涂一点点食用油。
调制灵魂蘸料:小葱切碎,大蒜切末,小米辣切小圈,加入熟芝麻,用一点点热油浇在上面,倒入生抽、醋和低聚果糖,最后加一点盐。 因是减脂餐,没有用白糖,用的是低聚果糖(完美的一生糖)。
改刀,装盘,开动!