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#做饭吧!亲爱的# 大碗五味蒸(0/8)
娃娃菜叶清洗干净,虾是鲜虾去壳去虾线,清洗干净备用。肉丸是自家炸的那种,香肠用纯肉肠。鹌鹑蛋清洗干净。娃娃菜铺在底部,上面放肉丸,虾仁,鹌鹑蛋,顶部纯肉肠切片放入,倒入2勺料酒。
淋入2勺原味鲜头道鲜特级酱油
均匀撒上1勺盐。
淋上一大碗骨头高汤,碗里需要8分满。
蒸锅里加半锅水,把处理好的菜,盖好保鲜膜放上蒸20-30分钟。
蒸完取出,撒上葱花,用不粘锅熬3勺玉米油,热油淋上,超级香。
好吃又营养,荤素搭配的蒸菜就完成啦,最大程度保留了食材的鲜味,简单调味也很鲜!