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清淡爽口芦笋虾仁(1/10)
芦笋洗净切掉根部比较老的部分把剩下的芦笋根部削皮
虾仁加入一勺料酒腌制去腥，切葱姜蒜，芦笋斜刀切段
锅内加水烧开滴几滴食用油下入芦笋焯水大概半分钟后盛出来用凉水过一下
另起锅烧油下入葱姜蒜爆香
下入虾仁翻炒变色
下入焯好的芦笋加一小勺鸡粉
一小勺盐
少许白糖提鲜翻炒均匀
调水淀粉勾芡
炒至芡汁裹匀后起锅装盘