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低脂蔬菜牛腩汤(5/9)
牛腩解冻，素菜洗净切好备用
牛腩冷水下锅，等待煮沸
过滤掉水面的浮沫，再煮几分钟
把牛腩捞出来
油锅爆香姜末，放入牛腩炒几下，再倒入没过牛腩的水，中火煮半小时，中间加入适量盐和胡椒粉
倒入胡萝卜，适量加水再煮20分钟，胡萝卜比其他素菜难熟所以先放
20分钟左右加入剩下的素菜再煮几分钟
加点番茄酱搅拌均匀稍微熬煮几分钟就好了
营养美味又减脂的牛腩汤就好啦！一个人可以吃两顿，减脂期间午餐晚餐一次搞定啦