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炒合菜(7/10)
豆芽洗干净备用
韭菜洗干净切段
两个鸡蛋加入少量盐,打散
炒鸡蛋
泡好粉丝,水开后煮2分钟捞出
放入碗中,加一点油搅拌一下,防止粉丝粘在一起,然后倒入一点原味鲜头道特级酱油,搅拌均匀
锅中放油、姜片,倒入豆芽翻炒至变色
加入韭菜,加入蚝油、生抽,继续翻炒至韭菜变色,倒入粉丝和鸡蛋,翻炒均匀即可
装盘
美味哒炒合菜做好了,米西米西开吃