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奶香奶香的双色哈斯面包(1/13)
液种材料全部混合均匀
置于4-6度冰箱冷藏发酵16小时以上。（可保存1-2天）
主面团材料除黄油外全部材料和液种材料混合揉面。
揉至面团形成粗膜后加入软化的黄油。
继续揉面至形成坚韧的薄膜。
面团分割成2份，一份直接揉圆。另一份加入抹茶揉匀。抹茶粉加入适量水调制成抹茶糊后加入，更容易被面团吸收。
两份面团放置26-28度的环境中进行第一次发酵，发至2倍大。
每个面团平均分成2份，滚圆后松弛15分钟。
原味面团和抹茶面团分别擀长擀大
叠在一起后卷起。
用烤箱发酵模式进行第二次发酵。我用了法格蒸烤箱，自带发酵模式，能蒸能烤，一机多用，非常方便。
发酵完成后表面撒些面粉，割竖直的5刀。 提前预热好烤箱，180度烘烤20分钟左右，上色后及时加盖锡纸。
切开是云朵样子。